милый фильм, милые актеры
------
Мне всегда было интересно, а как это происходит в реальной кухне? Как этот маленький обособленный мирок за закрытыми дверьми ресторана или в отеле работает? Как эти повара знают как им готовить и что делает главный шеф-повар? Фильм просто пленил своей откровенностью, 'живостью'. Смотришь и чувствуешь запахи приготовляемой еды. Ощущаешь себя частью команды, так и хочется сказать 'Да, шеф' и взяться за нож или проверить сковородку. Фильм снят очень красиво, от кадров еды просто слюнки текли. Конечно, вряд ли каждый главный шеф такой нервный шеф-алкоголик-псих, но смотрелось это очень колоритно. Игра актеров была достаточно достоверна.
------
Пленительный аромат.
------
Вся привлекательность этой картины в простоте, банальной истории, реализованной на фоне фейерверка вкусов, красок и ароматов. История о сложных отношениях с самим собой, со страхами и разочарованиями, которые преследуют через многие годы и о том, как можно с ними справиться с помощью дела всей жизни. Яркие краски блюд, при виде которых кажется, что ты чувствуешь их аромат, их хочется попробовать сейчас и немедленно! Невероятное искусство приготовления съестных шедевров и все для вас. Брэдли Купер очевидно талантлив и делает своего героя привлекательнее с каждой минутой, Сиенна Миллер добавляет в киноблюдо драматичности, Даниэль Брюль очаровательности, Эмма Томпсон искринки, Омар Си остроты вкуса, Ума Турман пикантности. В этом фильме сплетаются отношения людей, городские пейзажи со своим многосторонним характером, прошлое и настоящее, накал страстей и тихая гладь и все это в обрамлении удивительных блюд, ресторанной жизни изнутри со всеми ее сладкими и солеными сторонами. От таких фильмов хочется готовить, готовить такое же красивое, вкусное и невероятное. Искать сочетания запахов, вкусов, текстур, цветов. Такие фильмы приносят вдохновение.
------
Живой
------
После этого фильма хочется любить, есть, творить...жить! Такой яркий, красивый, невероятно позитивный фильм. Актеры сыграли на ура, сама атмосфера фильма просто поразительно вдохновляет. Это не просто фильм о еде, о неудачах или о победах. Это фильм о высокой кухне, и о том, что нужно заслужить быть на ней. Фильм о профессионалах своего дела, и не только о тех, что держат кастрюлю, но и о тех, кто отвечает на телефон и усаживает Вас за стол, о тех, кто поднимает вилки с пола. Это фильм о человеческих отношениях и о том, как важна команда. Если Вы любите хорошее кино и кино о еде, то вы будете пересматривать этот фильм не раз. Великолепно!
------
Всех Мишленов ему
------
Ждала этот фильм 3 месяца. 3 месяца, Карл! И как же не хотелось в нем разочароваться по приходу в кинозал. Я очень люблю фильмы про ресторанную кухню. Когда приоткрывается завеса, и нам показывают, чего на самом деле стоят блюда на нашей тарелке. Фильм с первых же минут берет бешеный ритм и динамично развивается, не проседая ни на минуту. Сюжет стремительно несется, кадры сменяют друг друга - крики, ярость, слезы. Разве так мы представляли себе высокую кухню? Тут мы видим ее такой жесткой, что режим фашистской Германии может пойти перекурить. Яркая игра Бредли Купера настолько хороша, что порой возникает ощущение, будто это уже ты стоишь сейчас посреди кухни, передержав на огне омара, и на тебя обрушивается шквал фирменных оскорблений 'от шеф-повара'. Хочется также отметить Даниэля Брюля, который играет давнего друга Адама Джонса, тайно в него влюбленного. Чрезвычайно элегантно, высокомерно, бесподобно. Безусловно, нельзя пройти мимо самого главного - сцен с самими блюдами: это не просто красиво, это сравнимо с произведением искусства. Ярко, тонко, с прекрасно подобранной музыкой. В общем, Купер не разочаровал, фильм можно растащить на моменты. Но перед просмотром лучше перекусить.
------
Коротко о главном. Часть 46.
------
Всё-таки, кинематограф удивительная штука, если в него глубоко погружаться. Здесь можно увидеть все что угодно. Хотите побывать в далеком прошлом или наоборот перенестись в будущее, пожалуйста. Хотите посмотреть, что значит настоящее вторжение пришельцев или зомби-апокалипсис, не вопрос. Хотите посмотреть на маньяков или гангстеров, почему бы нет? А возможно вы хотите посмотреть фильм про гениального шеф повара, элитные рестораны и причудливые блюда для нашего брата, что ж, запросто. Не знаю, но этот фильм я посмотрел с интересом, хоть и не любитель всей этой кулинарной тематики. Просто сам фильм рассказан и показан очень просто и со вкусом (это я не про еду). От этого и сам просмотр фильма получился каким-то легким и простым, что лично я расцениваю, как плюс. История фильма не старается умничать и закидывать зрителя вопросами, она просто идет своим неспешным чередом, а зритель также неспешно вместе с ней приближается к финалу. Кстати сам финал, который к слову получился маленько недосказанным, вышел именно таким, каким и должен был быть и здесь абсолютно не важно, получил он свои три звезды или нет. В этом фильме, помимо весьма аппетитных, но в то же время дурацких блюд, я для себя выделил игру актеров. Брэдли Купер, как по мне, отлично вжился в роль. Здесь так и чувствовалась его злость и напряжение, беспокойство и радость. В общем, хоть для себя я его никогда особо не выделял как актера, здесь действительно интересно и приятно на него смотреть. Сиенна Миллер, о которой я наверное знаю, только то, что вообще есть такая актриса, также на удивление смотрелась хорошо и органично. Порадовало небольшое появление в кадре Алисии Викандер. В последнее время мой интерес к данной актрисе резко вырос и мою статуэтку в номинации «Открытие года», я отдаю ей. В целом, «Шеф Адам Джонс» получился больше фильмом на любителя, так сказать, тем кому интересна данная тематика, но и, не обладая к ней интересом, фильм все же можно смотреть и советовать другим.

Брэдли Купер и Сиенна Миллер вместе снимались в фильме «Снайпер» (2014). К съёмкам в картине «Шеф Адам Джонс» они приступили через несколько месяцев после окончания работы в «Снайпере».
------
Десять лет назад в телесериале «Секреты на кухне» Брэдли Купер сыграл точно такого же героя.
------
На главную женскую роль, которая досталась Сиенне Миллер, рассматривались кандидатуры Мишель Уильямс и Марион Котийяр.
------
В 2008 году предполагалось, что режиссёром фильма станет Дэвид Финчер, а главную роль сыграет Киану Ривз. Финчер ушёл из проекта в 2010 году.
------
В 2007 году сценарий попал в т. н. «Чёрный список» - список наиболее многообещающих сценариев, которые так и не воплотились на экране.
------
Фильм собирались назвать «Шеф-повар», однако передумали из-за того, что похожее название уже дал своему фильму Джон Фавро (в русском прокате он вышел под названием «Повар на колёсах»). Прежде чем права на фильм были выкуплены компанией братьев Вайнштейн, это был проект «Сони Пикчерз». Именно «Сони» инициировала консультации с Американской киноассоциацией по поводу названия, а затем потребовала от владельцев фильма Фавро изменить название или готовиться к судебному разбирательству. В конечном счёте «Сони» и компания братьев Вайнштейн изменили название своего проекта на «Адам Джонс» в 2014 и на «Шеф Адам Джонс» в июле 2015 года.
------
Брэдли Купер утверждает, что съёмки проходили на настоящих кухнях с раскалёнными духовками и острыми ножами. Более того, в роли второстепенных персонажей в сценах приготовления пищи снимались шеф-повара, что самым положительным образом влияло на актёров, но держало их в напряжении.
------
В детстве Брэдли Купер мечтал стать актёром или шеф-поваром. В этом фильме актёр Купер сыграл шеф-повара.
------
Джейми Дорнан прекрасно сыграл в двухминутном эпизоде, который не вошёл в окончательную версию фильма. Речь в эпизоде шла о прошлом героини Сиенны Миллер. Публике на предварительных просмотрах эпизод не понравился, и при окончательном монтаже фильма его вырезали.
------
Комментируя на Каннском кинофестивале демонстрационную подборку готовящихся к выходу фильмов, продюсер Харви Вайнштейн сообщил журналистам, что предложил Алисии Викандер сняться в фильме «Шеф Адам Джонс», так как ему всегда нравилась её игра. (Надо сказать, что свободных ролей к тому моменту уже не оставалось.) Вайнштейн предсказал актрисе большое будущее в Голливуде. Викандер уже снялась в романтической истории «Тюльпанная лихорадка» производства «Вайнштейн Компани», выход которой на большой экран запланирован на следующий год.
------
Режиссёром фильма в 2013 году был выбран Дерек Сиенфрэнс, но он ушёл из проекта, и его сменил Джон Уэллс.
------
По завершении съёмок шеф-повар Маркус Вареин заявил, что наилучшие кулинарные способности продемонстрировала Сиенна Миллер.
------
Брэдли Купер заявил, что центральная сцена фильма не удалась бы им с Сиенной Миллер, если бы не опыт совместной работы в фильме «Снайпер» (2014).
------
Образ Адама Джонса списан со всемирно известных шеф-поваров Гордона Рамзи, Марко Пьера Уайта, Маркуса Вареина и Клер Смит. В частности, тирады на кухне - отличительная черта Рамзи.